西安雁塔區(qū)食品農(nóng)藥殘留檢測儀進超市
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作者:pro8e5342
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發(fā)布時間: 2016-11-25
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監(jiān)督檢測室“以靜制動”,食品安全快速檢測車則是“主動出擊”。雁塔區(qū)食品藥監(jiān)局食品快速檢測中隊隊長王國玉帶著實驗人員“開”遍了全區(qū)的餐飲企業(yè)配送中心、個體餐飲店和職工食堂??鞕z車?yán)镅b配著多功能食品安全檢測儀、乳品安全綜合快速檢測儀等先進設(shè)備,能夠?qū)r(nóng)藥殘留、獸藥殘留、乳品抗生素殘留等八大類48項進行檢測。
2個茄子、1包西蘭花……隆冬季節(jié),在西安市雁塔區(qū)長安南路麥德龍超市,家住澳城大廈的居民閆妮剛剛結(jié)完賬,隨即推著滿載的購物車走進了收銀臺旁邊的食品安全監(jiān)督檢測室?!皫臀铱纯唇裉熨I的菜”,閆妮撕開塑料包裝,駐場監(jiān)督員杜翠翠從一顆西蘭花上取下4克的樣品。加入緩沖溶液、提取樣品液、加入酶試劑、放入水浴鍋、倒入比色皿、放入主機比色槽……幾分鐘下來,隨著農(nóng)殘速測儀緩緩打印出紙質(zhì)檢測結(jié)果,閆妮露出了舒心的笑容:“透光度、吸光度和抑制率全部合格,這菜不用洗兩遍了!”
以超市為圓心,一間監(jiān)測室輻射了周圍華城國際、長豐園等小區(qū)六七萬居民。2011年7月起,雁塔區(qū)在1家農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場和7家大型超市開展政府駐店監(jiān)管食品安全的試點。
在麥德龍超市食品安全自檢室,三層的文件架擺放著鮮肉類、水產(chǎn)類、烘焙類等200多本供銷商的資料盒,供消費者隨時查閱,室外的LED公示牌顯示著食品抽檢最新結(jié)果?!俺苏蓪H笋v店監(jiān)管,凡是1000平方米以上的市場和超市,我們還要求企業(yè)設(shè)立自檢室。”雁塔區(qū)食品藥監(jiān)局食品監(jiān)管科的陳春歌介紹。
監(jiān)督檢測室“以靜制動”,食品安全快速檢測車則是“主動出擊”。雁塔區(qū)食品藥監(jiān)局食品快速檢測中隊隊長王國玉帶著實驗人員“開”遍了全區(qū)的餐飲企業(yè)配送中心、個體餐飲店和職工食堂??鞕z車?yán)镅b配著多功能食品安全檢測儀、乳品安全綜合快速檢測儀等先進設(shè)備,能夠?qū)?/span>農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、乳品抗生素殘留等八大類48項進行檢測。
據(jù)雁塔區(qū)相關(guān)負責(zé)人介紹,政府已投入326萬元用于食品安全監(jiān)督檢測室試點和快檢車的建設(shè),后期還將追加投資?!皡^(qū)委區(qū)政府大力打造食品放心工程,既將其視為一項重點民生工程來抓,也是一種大膽的嘗試和突破,最終要形成長效機制。”雁塔區(qū)食品放心工程創(chuàng)建工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室主任張建軍充滿信心。